La qualità Galvani
Dal banco alla tavola
Questi sono solo alcuni dei tagli e dei preparati che trovi in bottega: il banco cambia ogni giorno in base alla stagione e alla disponibilità.
Carni fresche
Fiorentina di Scottona Limousine
Costata con osso di Scottona Limousine
Picanha di Scottona Limousine
Tronchetto Fiorentina
Luganega di maiale
Braciole di maiale
Saccottini di carne
Rotolino di pollo con pancetta
Preparati
Vitello tonnato
Spiedini misti fatti a mano
Involtino di maiale ripieno
Involtino di filetto di pollo con pancetta
Gastronomia
Coniglio alla cacciatora
Hamburger
Hamburger di manzo
Il pezzo forte
Scottona Limousine: fiorentine e costate
Allevata in Francia e macellata in Italia, la nostra Scottona Limousine dà tagli marezzati e teneri: li tagliamo allo spessore che preferisci, anche su prenotazione.
Prenota in bottegaIl banco cambia ogni giorno
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In macelleria e in gastronomia c'è molto di più di quello che vedi qui: chiamaci o passa a trovarci, e te lo prepariamo come vuoi tu. Anche prenotazioni per le feste e tagli su misura.
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